本书首先介绍了旅游景观的概念及鉴赏的相关方法、原则，然后从地质地貌景观、水文水体景观、气象气候景观、植物动物景观、建筑景观、宗教景观、园林景观、民俗景观、革命纪念地景观等九个与旅游相关的景观来介绍了每一种景观的基本概念和相关的景观鉴赏方法，选取世界上的典型景观来进行介绍和分析。在每章最后的单元测试环节又给出一个全新的案例，让学生再次锻炼了自己的分析和实践能力。综合九种典型的旅游景观鉴赏的学习，最后再次进行了理论总结，分析了旅游景观鉴赏的基本方法。整本书的结构符合了理论到实践再到理论的认知基本规律。

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