本书作为旅游服务与管理专业的方向课程之一，按照学训交替、岗位模拟的人才培养模式的要求，在编写过程中，采用“岗位导向”的设计方法，对旅行社业务的工作流程进行分析，最终将旅行社业务确定为外联销售、门市接待、计调和客户服务四大岗位群。进而又对各岗位群进行职业能力分析，由此确定岗位工作任务和行动领域。打破以往传统的、以理论知识传授为主要特征的学科课程模式，转变为以旅行社各岗位的工作任务为中心，设计工作项目，组织教材内容。目的在于使学生掌握旅行社业务的工作流程，从而能较快地适应旅行社各岗位的工作。

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