《餐饮企业财务运营与管理研究》高清PDF
作者:张玉凤等著
出版:北京:经济日报出版社
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本书共9章,讲述了餐饮企业预算管理与控制、餐饮企业会计报表分析、餐饮企业筹资管理、餐饮企业投资管理、餐饮企业资产管理、餐饮成本管理、餐饮企业集团财务管理等内容。
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