《食品安全培训教材》高清PDF
作者：贾树队，巩立新，卢剑霞等主编
出版：北京：中国医药科技出版社
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出版时间：2009.07 （求助前请核对清楚）
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本书本着对介绍了食品安全法的法律应用及特点，对食品安全法的适用范围及食品安全监督管理体制及监督管理职能部门职责及违法者的法律责任作了详细阐述。
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