《食品接触材料及其化学迁移》高清PDF
作者: (英)巴恩斯,(英)辛克莱,(英)沃森主编
出版: 北京:中国轻工业出版社
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出版时间: 2011.04 (求助前请核对清楚)
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本书极少了食品接触材料的相关法规、食品接触材料迁移分析的最新进展、各种与食品接触的材料及其迁移,以及相关的研究实例。
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