《食品检验工 中级、高级》高清PDF
作者: 梁少娟,高晓龙主编;叶林忠,李敏副主编;石磊主审
出版: 北京:中国轻工业出版社
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出版时间: 2015.03 (求助前请核对清楚)
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本书根据《国家职业标准食品检验工》(中级、高级)的知识要求和技能要求,按鉴定考核大纲进行编写,主要内容包括食品检验工基本介绍、鉴定大纲、比重表、理论知识鉴定复习指导、操作技能鉴定复习指导、模拟试题等,每一理论知识点后都附有相关练习,书末附有参考答案。
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