《美食城堡的安全保卫战》高清PDF
作者: 沈建忠,张嵘主编
出版: 北京:知识产权出版社
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出版时间: 2018.04 (求助前请核对清楚)
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《美食城堡的安全保卫战》本书为专门介绍食品安全小常识的大众科普读物。书中针对当前食品销售中普遍存在的种种安全隐患,以及广大青少年为关注的一些饮食安全问题,简明扼要地讲授了人们日常生活中各种常用食品的鉴别选购方法、食用注意事项及相关基本知识。
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