本书主要内容包括：通向葡萄酒世界的后楼梯、葡萄酒的身份证、葡萄品种的红白坐标、葡萄酒礼仪、品味旧世界、感受新世界、走进葡萄酒世界等。

📙 相关书籍

  1. 《精品葡萄详解》高清PDF 随着酒标上开始标明葡萄品种，人们对葡萄品种的关注度也就越来越高。想要解开葡萄酒的神秘面纱，就要从葡萄开始审视，并对葡萄酒进行探索。开篇会介绍葡萄酒常用葡萄的六大特点，并整理出26种葡萄的主要信息。之后对黑皮诺、赤霞珠、霞多丽进行了详细的讲解。特邀30多位葡萄酒生产商谈论他们的不同见解，带你走遍全球5......
  2. 《当我们谈起红酒，我们在说些什么》高清PDF 什么是好酒如何阅读餐馆的酒单你开瓶需要多长时间把哪瓶酒作为礼物送给好友……本书用一种非学术、有趣、轻松的方法让你了解关于葡萄酒的知识：学会谈论葡萄酒，学会选择，学会与食物搭配，学会欣赏。本书为你娓娓道来关于红酒你所要知道的一切。你不需要具备多少学术的基础知识，只需学会如果谈论红酒，如何挑选红酒，如何......
  3. 《葡萄酒圣经》高清PDF 本书作者是美国著名葡萄酒权威、教师，书中用了超过一千页的篇幅细品了世界各国葡萄酒。它在全球卖过500000册，是迄今为止引起现象级畅销的世界葡萄酒指南。难能可贵的是，此书完全不枯燥，从任何一页翻起都能读得津津有味。本书描述酒时准确且生动形象，读完犹如跟着作者进行了一场又一场酣畅淋漓的美酒美食之旅。早......
  4. 《葡萄酒科学 原理与应用 第3版》高清PDF 杰克逊编著的《葡萄酒科学--原理与应用》第三版对葡萄酒科学的三个核心原理进行了详尽阐述：葡萄栽培、葡萄酒生产和葡萄酒评价。本书在可替代方法的使用、优点和缺点等方面的框架下向读者展示了现代葡萄酒生产技术的近期新进展。第三版新增的内容囊括了葡萄品种的起源、用作瓶塞的软木塞的替代物、味觉与嗅觉感知的化学基......
  5. 《葡萄酒的第一堂课 从葡萄到美酒》高清PDF 本书以清晰、简洁的语言，以及有关酒区的图片特写，介绍有关葡萄酒的文化、礼仪、酿制，以及酒品的选择等。只是在阅读中美酒就一定会诱惑到您的味觉。无论您是筹备一顿温馨的晚宴，或者是放松的酒会或野餐，都可以向客人或友人们娓娓道来有关这款酒的一切。...
  6. 《2014-2015进口葡萄酒鉴赏购买指南 全面升级改版》高清PDF 本书的品酒团汇集国内外20多位专家，涵盖侍酒师、专业学者教授、酿酒商、专业学者教授、酿酒商、专栏作家等多个领域的葡萄酒专业人士。...
  7. 《葡萄酒选购攻略》高清PDF 本书作者在书中通过从介绍主要酿酒葡萄品种及其在世界主要产区体现的不同风格入手，为读者提供了极具价值的葡萄酒选购建议。第一章为概论，介绍了葡萄生长与葡萄酒品质特点的联系和世界主要葡萄酒产区的大体状况。第二章和第三章则分节重点介绍白葡萄和红葡萄品种。最后一章为资料篇。...
  8. 《葡萄酒知识概论》高清PDF 本书主要内容包括：葡萄酒概述；国内外酿酒葡萄产区；葡萄酒分类与酿酒葡萄品种；酿酒葡萄种植技术；葡萄酒酿造工艺；葡萄原料特种酒及其他洋酒文化等。...
  9. 《弘兼宪史葡萄酒入门讲座》高清PDF 本书通过讲授葡萄酒入门的81个要点，使深奥而迷人的葡萄酒世界不再令普通人望而却步。内容丰富实用，涉及怎样为自己或为朋友挑选葡萄酒、如何品味葡萄酒中缤纷多变的口感、世界各产地葡萄酒的特点等等。...
  10. 《中国菜葡萄酒》高清PDF 这是一本中餐与葡萄酒搭配大全，多角度、全方位深度探索中餐与葡萄酒的搭配原理，通过与各大菜系的搭配试验，总结出中国菜与葡萄酒的最佳搭配方法，让餐桌上的葡萄酒真正成为中国人的饮食习惯。...

提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。