《法国蓝带葡萄酒宝典》高清PDF
作者: 法国蓝带厨艺学院著
出版: 北京:中国轻工业出版社
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出版时间: 2012.01 (求助前请核对清楚)
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本书是一本介绍葡萄酒购买、贮存、服务、品尝等相关内容的专业书,是一本关于葡萄酒全面知识的的指南,包含实用的技巧、提示等内容,以及著名的法国蓝带餐饮管理学院厨师的饮食搭配、烹饪方法的建议彩色印刷,精美实用。
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