《人气蛋糕在家做》高清PDF
作者: 黎国雄著
出版: 哈尔滨:黑龙江科学技术出版社
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出版时间: 2018.01 (求助前请核对清楚)
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黎国雄主编的《人气蛋糕在家做》分为六大部分,靠前部分帮您挑选做蛋糕常用的食材和工具,让您在选择时不迷茫。余下几部分则把蛋糕进行分类,精心为您挑选戚风蛋糕、海绵蛋糕、芝士蛋糕等不同的蛋糕种类,让您清晰分辨,掌握每种蛋糕制作的方法。让新手的您简单掌握,上手即会:让“选择困难症”的您,不再纠结;让烘焙高手的您,也能从中轻松选择中意的类型。
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