《全家人的健康菜典 家常护肝菜300例》高清PDF
作者: 邓律主编
出版: 长沙:湖南科学技术出版社
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出版时间: 2012.05 (求助前请核对清楚)
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本书为四色彩印书,对日常生活中最常用的50种具有护肝功效的食物进行了详细的解析,配图介绍了每一种食物的营养成分、护肝功效、食疗作用、食用指导和选购技巧,以及以这些食物为主料烹制的300道家常菜肴。这些菜肴均介绍了详细的制作方法、制作材料、功效、中医师对每一道菜的点评意见以及彩色成品图。书中还阐述了护肝的饮食调理方法,以及如何保持科学的饮食习惯来预防或控制现代文明病的发生,希望能帮助读者走出饮食误区,让读者在享受美味佳肴的同时,改善身体状况,全方位改善体质。
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