国人爱煲汤,爱喝汤,用食物养生的观念也早已深入人心。汤羹中浓缩了各种食物精华,对不同的人群也有不同的功效。本书从六大方面详细介绍了近200款汤羹。第一章教读者选对食材做好汤;第二章介绍了适合在春夏秋冬饮用的汤羹;第三章针对不同体质推荐了滋补汤羹;第四章详述了排毒、补肾、健脾等日常养生汤羹;第五章是对症食疗汤羹方;第六章针对不同人群,量身打造了多款养生汤羹。

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