根据自身体质，选择合适的药食同源的中药材制作药膳、进行食补，是我国长期以来深受欢迎的养生方法。我们精选通常被认为安全性较高、食疗效果较为明确的中药材—人参、桂圆、鹿茸、灵芝、冬虫夏草，组织编写了这套“中华名中药养生丛书，旨在为养生爱好者提供更专业的指导。

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