《过瘾川菜》高清PDF
作者: 本社编
出版: 长春:吉林科学技术出版社
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出版时间: 2013.02 (求助前请核对清楚)
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轻松学做菜系列丛书在满足人们日常饮食需要的同时,更注重膳食的平衡和营养搭配,精心为读者挑选了多款简单快捷、营养均衡、适宜家庭操作的美味佳肴,分为《家常菜》《家常小炒》《滋补汤煲》《过瘾川菜》《简易拌菜》《家常酱卤菜》《巧手做主食》《家常米粥》8本。本系列丛书突出菜谱的实用性、简洁性和阅读性,每道菜肴不仅配有精美图片,还介绍了菜肴的口味和操作时间等内容,针对典型菜例的制作配以分解图片说明,使读者更加直观地掌握菜肴的烹饪方法,烹调出满足全家人不同口味需要的健康佳肴。
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