《百变禽蛋》高清PDF
作者: 犀文图书编著
出版: 北京:中国纺织出版社
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出版时间: 2013.09 (求助前请核对清楚)
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本稿收集100道以禽蛋为主料,日常易得的食材搭配,运用蒸、煮、炒、煎炸等烹调方法,制作出美味的菜肴。每道菜还配有营养分析和名厨提示,让我们在选购保存食材,烹调技巧以及营养分析等方面的得心应手。
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