煲汤也要有格调，什么季节就要喝什么汤！在香港电视剧中经常可以看到各式各样的老火靓汤，食材丰富、味道多样，甚至可以针对不同身体状况，煲出调神养气的好汤。本书即针对四季不同的环境、气候推出了各自适合的汤品，利用四季食材，结合南北方煲汤特点，利用易购买的食材、易上手的煲汤方法打造最适合新手的老火靓汤。令你煲得容易，喝得滋润。

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