本书作者以自身的禅僧日常生活，及云水僧的饮食生活经验为基础，以说故事般亲切的语调，抒情的文字，娓娓诉说一道道他认为是天地恩赐的精进料理。书中附有包括豆包的茶巾型寿司、芳饭、素文蛤料理等17道精进料理作法，食材简单，作法单纯，却可以让人享受到食材本身最自然且丰富的绝妙好滋味。

📙 相关书籍

  1. 《寿司全书 品鉴与制作》高清PDF 全书分为三大部分，寿司制作基础，鱼、虾、贝类和鱼子，寿司制作，介绍了近30种常用的鱼、虾、贝等配料的处理方法以及可持续发展情况，使得本书充满了人文主义关怀；介绍寿司的发展历史、品尝文化等，使得本书的文化内涵丰富，更有可读性；介绍了46款美味寿司的制作方法，包括了散寿司、稻荷寿司、押寿司、卷寿司、握寿......
  2. 《日日好便当》高清PDF 传说中的便当为什么那么受欢迎呢四季便当应该怎样因循节令的特点更好地搭配呢演员、画家、作家、造型师们都喜欢什么便当呢如何更高效快速地制作丰盛的便当每个人都有自己喜欢的便当以及关于那份便当的故事。有多少份便当，就有多少个故事。始终偏爱一种味道的人、想要同时体会风景与氛围的人、不停发现新口味便当的人。每个......
  3. 《四季和食 银座 驰走啐啄 的美食》高清PDF 日本料理店宛如天上的繁星，数不胜数。但能使四季浑然其中、让人一边品味着美食一边步入季节怀抱的日本料理店却少之又少。“驰走啐啄”无疑是能够达到这一水平的为数不多的日本料理店之一。本书以银座名店“驰走啐啄”的美食作品为例，传授将四季融入日常之味的秘诀，传达日...
  4. 《天天不重样的营养便当300款》高清PDF 《天天不重样的营养便当300款》是一本日本料理书，主要介绍便当的制作，包括不同食材的预制冷冻配菜、各种各样的便利冷藏配菜及色彩斑斓的配菜和便当单品菜。全部300款料理均包括详细的材料和制作方法，注意事项和小提示在书中适时出现，基础知识小结和图注的结合让失误概率降到*。开篇的便当小秘诀、制作注意事项、......
  5. 《和味道 青山有纪的四季和风食谱》高清PDF 本书是日本人气料理家青山有纪出版的*本食谱！青山有纪之所以备受日本大众喜爱，是因为“她主要制作面向女性的饭菜”，且“吃青山有纪的料理可以从内而外美起来”。本书主要介绍融合了这两大优点的传承自过去的四季经典日本料理。...
  6. 《明日的便当》高清PDF 本书为烹饪、美食类图书。母亲心中牵挂着家人的健康和营养，在忙碌的早晨，精心制作的便当，是孩子长大成人后，也难以忘怀的味道。在这本书中，既有忙碌的早晨可以轻轻松松做出来的便当，也有利用提前做好的预备小菜，稍微加工即可完成的便当，还有需要费一些心思仔细去做的便当。...
  7. 《给孩子做一份可爱便当》高清PDF 平常司空见惯的饭菜，只要稍微装点一下，就能让孩子的食欲大增，让孩子从此不再讨厌吃饭！如何装点，一学即会！只要花些心思和精力，你就能听到孩子说”最喜欢妈妈做的饭”。从装点材料，到装点技巧、装点道具，本书作者为大家全面介绍可爱便当的制作细节。...
  8. 《和红酒一起享用》高清PDF 本书介绍了81种地道日本美食和红酒的经典搭配：简便快捷的开胃小菜、做法复杂却浓香四溢的主菜、招待客人超有面子的美食以及饭后甜点。...
  9. 《寿司品鉴大全》高清PDF 本书将带我们进入寿司的世界，除了味道的至上享受，寿司能带给我们的还有制作工艺的唯美享受与沉淀了许久的绵长文化历史。通读本书我们不但能够深切地感受到寿司历史与文化的美妙，同时可以学习并尝试一两种寿司的制作方法。...
  10. 《精致日本料理 第2版》高清PDF 《精致日本料理(第2版)》由蔡新发编著。《精致日本料理(第2版)》讲述了日本料理精致与纯粹的原味感，是它能够跻身世界关食舞台的最大秘诀。建议您在品尝日本料理时，不妨用一种与季节更替相互呼应的心态来享受美味。例如，在春天的日本料理中加一些绿色树叶、竹笋及海带芽，夏天加点竹叶，秋天加点红枫……特别是在每......

提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。