《大众凉拌菜》高清PDF
作者: 罗岚编著
出版: 北京:团结出版社
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出版时间: 2014.01 (求助前请核对清楚)
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凉拌菜是美食中不可或缺的一部分,凉拌菜不仅爽口、易于制作,而且能最大限度地保存蔬菜的营养,更加绿色健康。在生活节奏日益加快的今天,来一盘制作简便而又美味清爽的凉拌菜,不失为一种极好的选择。本书按食材分为爽口素凉菜、美味荤凉菜、鲜美水产、营养沙拉,各式家常美味层出不穷,配料、做法面面俱到,家常的食材,百变的做法,酸、辣、甜、脆别具一格的好滋味,让家人越吃越爱。
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