《中国大锅菜 凉菜卷》高清PDF
作者: 李建国编著
出版: 北京:中国铁道出版社
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出版时间: 2012.04 (求助前请核对清楚)
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本书是铁道部机关食堂编写的中国大锅菜系列丛书之一,本册是凉菜卷,介绍了360多道凉菜的制作方面,图文并茂。
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