《简易菜分步详解6000例》高清PDF
作者: 陈志田主编
出版: 重庆:重庆出版社
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出版时间: 2014.09 (求助前请核对清楚)
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本书精选多道好吃易学的简易菜肴,采用分步图解形式详细介绍每道菜的烹调过程,以达到一学就会的实用目的。书中的食材处理特别附带二维码,扫一扫,相关视频即刻出现,既有食材的清洗、处理,还有刀工技法的介绍,让人轻松学习厨艺,体会烹饪的乐趣。
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