《我的甜品屋》高清PDF

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8. 《超可爱马卡龙》高清PDF 本书分为基础马卡龙；缤纷马卡龙；可爱马卡龙、节日马卡龙等几部分。内容包括奶油馅；甘纳许；果酱；可爱万圣节蛋糕；马卡龙宝盒；马卡龙小屋等。...
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10. 《最详尽的甜点基本功教科书》高清PDF 本书针对烘焙新手，从基本的操作步骤、手法、面团、奶油酱入手，教授西式甜品基本功。从理论到实践、从面团到成品，保证让每个“生手”和“熟手”都能把握住其中的细节，一气呵成！相信你做出的甜点也一定会酥松得入口即化，松软得湿滑细腻。再加上简单易行的创意装饰，绝对……...