本书介绍了开胃沙拉、锅炖料理、烧烤料理、排餐料理、米饭面条、特殊料理、甜点七大部分。无论是看似困难的葡萄酒料理，或各种与葡萄局搭配的菜色，只要跟着书中详细的说明来制作，在特别的日子里，你也能烹调出备受赞赏的独特料理。

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