本书将选取多道家常的炒饭、炒面，共分为蔬菜、畜肉、禽蛋、水产、菌菇、杂粮六大类，每道菜例配上详细的材料、调料、做法以及烹饪技法的介绍，还会附上确切的制作时间。让你在最短的时间内，就能学会做美味的食物。

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