《一学就会的家常主食 米饭面食》高清PDF
作者: 吴杰,郭玉华主编;吴昊天,王茹,王淑芳等编著;吴昊天摄影
出版: 北京:金盾出版社
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出版时间: 2014.04 (求助前请核对清楚)
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本书由中国烹饪大师,中国餐饮文化名师,国家高级烹饪技师吴杰主编,本书为烹饪初学者精选了人们日常饮食中用料最普通、制法最简单的120款家常米饭面食,用简洁的文字配上精美的彩图,对每款米饭面食的原料、制法及操作要领,做了详尽的讲解。
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