《家宴必上之菜》高清PDF
作者: 段晓猛编著
出版: 北京:中国建材工业出版社
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出版时间: 2016.05 (求助前请核对清楚)
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能做出一桌丰盛的家宴,是一个人厨艺的最有力证明。而做出一桌好菜,更是对一个主妇厨艺的最真实的考验。这本书里面有大量菜式的家常做法,包括凉菜、大菜、小炒、汤羹、主食、饮料、甜品等,以及日常厨房中的各种小技巧、小窍门。我们给的是一种参考,希望刺激你做菜的创意。从这本书开始,感受一下“家宴设计师”的滋味吧!
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