《好学易做东北菜》高清PDF
作者: 凌云编著
出版: 石家庄:河北科学技术出版社
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出版时间: 2016.05 (求助前请核对清楚)
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绘画有意境、书法有意境,做菜也有意境,东北菜的意境就是豪放大气却又粗中有细。《好学易做东北菜》不仅为您讲解了一些东北菜的饮食文化,还精挑细选了数百道东北经典菜肴。取材广泛、制作方便,图文并茂,即使身为菜鸟,也能妙手烹调,尽情体会做东北菜的意境,尽享酣畅淋漓的味觉之旅。
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