《凉拌菜 拌出来的清凉味》高清PDF
作者: 甘智荣主编
出版: 沈阳:辽宁科学技术出版社
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出版时间: 2016.01 (求助前请核对清楚)
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《卤味大全 超详尽分步详解》高清PDF下载 戈非主编 2014.01
《大众凉拌菜》高清PDF下载 罗岚编著 2014.01
《创新凉菜精选 第2版》高清PDF下载 张大千主编 2014.04
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无论是在哪个季节,凉拌菜都是我们餐桌上不错的开胃菜。本书收录了酸辣鲜香的重口味凉拌菜、缤纷绚丽的西式沙拉、诱人的肉类凉拌菜、鲜味十足的水产凉拌菜等约200款凉拌佳肴,酸、辣、甜、脆,各式家常凉拌滋味层出不穷。本书的每道菜品不仅配有精美的成品图片、步骤图片,还配有最直观、最方便的烹饪视频。且以时下最流行的二维码链接技术,将传统纸媒与线上资源最大限度的融合在一起,读者只需轻松扫一扫,就可以在线观看烹饪视频,跟着大厨,无需多花时间,便可迅速将美味菜式摆上自家餐桌。
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