这是一本介绍西餐的食谱书。本书从餐前小食, 到丰盛的主菜, 各有特色的汤饮以及餐后小食, 步骤清晰, 指引明确, 手把手地教你如何在家亲手制作一道道地道而浪漫的西餐。内容包括: 走进西餐 ; 西餐常用基础酱汁 ; 精致健康的开胃菜 ; 诱人开胃的餐前汤 ; 风味鲜美的副菜等。

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