《倾城美味》高清PDF

📙 相关书籍

1. 《味道的追随者》高清PDF 本书是一本能够链接记忆和味道的美食游记。作者的足迹遍布欧洲、亚洲、中东、南美洲，将每次旅行中发生的故事与当地的美食相结合，让很多不能游历世界的读者能够切身体会到当地的文化和美食。在书中，作者以旅游者的角度来分享世界各地的风土人情，以西餐为主，展示美食制作过程，以及美食背后的故事。...
2. 《春韭秋菘二集》高清PDF 本书所录，是美食家戴爱群多年来写下的与美食相关的文字，记录了40年来的饮食生活，其中既包含上世纪70年代食品供应短缺的记忆，也不乏改革开放以来美食界的“西风东渐”及其给中餐带来的各种冲击，更有字里行间对中餐文化的深刻反思-这种理解是建立在作者广博的美食阅历，以及对中国传统文化的热爱之上的。...
3. 《蔡澜寻味世界系列 寻味“南”半球 食肆无疆》高清PDF 这是一套看着看着馋虫会叫的书，这是一套读着读着心向往之的书。书中，蔡澜以寻味为目的，开启美食之旅。一路行，一路玩，一路吃，不仅仅记录美食、美景，更记录人生百态，体味人间烟火气。那味，是珍馐之味；那味，是美景之味；那味，是妙人之味。人间百味，非酸甜苦辣可以概括；世态万千，岂INTERNET可以尽览。若......
4. 《蔡澜世界名馔录》高清PDF 本书共分为欧洲、美洲、亚洲、澳大利亚及国际菜四部分，主要内容包括:布耶佩斯、法国清汤、洋葱汤、龟汤、大锅鸡、蜗牛、煮杂菜、普罗旺斯式田鸡腿等。...
5. 《厨室机密 烹饪深处的探险》高清PDF 本书是国际著名厨师作家安东尼·伯尔顿的首部畅销书，在经过28年的厨师生涯之后，作者决定把他的故事和盘托出。从他在吉伦特(Gironde)第一次吃牡蛎，到他在普罗温斯城的一个低级嘈杂的餐馆里当洗碗工；从洛克菲勒大厦顶层彩虹会所的厨房到纽约东区的毒品地；从东京到巴黎，再回到纽约。这些厨房里的故事曝露了餐......
6. 《吃货绘旅行 美食·旅行·手绘的心情日记》高清PDF 《吃货绘旅行》记录了作者“猴头虫”和老公KK两个人在国内外自助旅行的点点滴滴，以手绘图和手绘文字的形式生动描述了二人行程中的经历。作为一名标准的吃货，作者在旅途中最愉快也最难忘的就是享受各地的美食，因此书中很大一部分内容都被手绘美食占据了。作者在分享旅行、绘画、美食的同时，还不忘与读者沟通一些绘画的......
7. 《幸福的饱嗝 餐桌上的旅行》高清PDF 本书分为特别的亲给特别的你、要吃就吃最正宗、吃不到会死，吃到会幸福死、让我挂念的一碗面、够鲜才地道等八章，主要包括：用丝袜冲奶茶？“老板，来份鱼丸！”烧鹅，吃到就赚到的美味、当螃蟹游到避风塘、一颗甜蜜的红豆等。...
8. 《菜篮 蔡澜食材全书 肉之味》高清PDF 这部《菜篮：蔡澜食材全书·肉之味》别具一格，写的是蔡先生对中外饮食中最为普通最为常见的各种粮食、蔬菜、水果、鱼肉和调味配料的认知，文笔生动，描绘细腻，独特，是蔡先生在美食文字创作上新的成功的尝试，值得对美食和美食文字感兴趣的读者玩味。...
9. 《舌尖上的世界 环球美食之旅》高清PDF 《舌尖上的世界：全球美食之旅》是获得多项国际大奖的美国杂志《美味》(SAVEUR)编辑们精心挑选的，来自全球的、令人惊叹的美食摄影编年史。这精选的一张张栩栩如生的照片，传达了一项鼓舞人心的事实：人们每一天都在通过烹饪美食养活自己。这本绝无仅有的美食摄影集，搜集于十多年间的国际报道，挑选自从成千上万的......
10. 《吃遍全世界!》高清PDF 本书是一本展现美食全球化、娱乐化和知识化革命的美食通俗读物。作者是英国资深记者、作家、著名主持人，曾有“毒舌美食评论家”，之称，担任过2009年英国大热电视节目“高厨大师”特邀评委。一场愉快的美食之旅从拉斯维加斯开始，接下来作者将带你游历迪拜、东京、伦敦、纽约、巴黎、莫斯科。跟随作者的行踪您将遍尝世......