《产业融合视域下的瓯菜资源开发研究》高清PDF
作者: 张海琼著
出版: 杭州:浙江工商大学出版社
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出版时间: 2015.06 (求助前请核对清楚)
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本书包括以下主要内容:基础理论概述,瓯菜发展的历史脉络,瓯菜资源开发利用的战略分析,文化旅游产业融合的理论基础,瓯菜文化旅游融合开发的目标与思路,瓯菜文化旅游融合开发模式设计,瓯菜文化旅游融合开发的策略研究,瓯菜文化旅游市场营销。
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