《云南味道》高清PDF
作者: 张家荣著
出版: 北京:生活·读书·新知三联书店
页数: 161 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间: 2015.10 (求助前请核对清楚)
求助编号:9 13984266 0 (学习资料 勿作它用)
求助格式:PDF(无水印/扫描版)我要投诉
重要说明:求助即说明同意《文件求助条款》 Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT
《云之味 春来无处不吃花》高清PDF下载 朱晓剑主编;敢于胡乱著;月光插图 2013.03
《古往今来话滇味 中国滇菜(蒙自)论坛论文集》高清PDF下载 丁建明执行主编 2011.06
《欧洲美食之旅》高清PDF下载 本书编委会 2015.09
《舌尖上的英语》高清PDF下载 创想外语研发团队编著 2015.02
《舌尖上的鼓浪屿》高清PDF下载 蔡健著 2014.03
《菜篮 蔡澜食材全书 素之味》高清PDF下载 蔡澜著 2014.01
《吃透你了,广州》高清PDF下载 Mr.Q著 2014.05
《孤岛文化 民国 味道》高清PDF下载 董鹏著 2013.11
《台湾肚皮》高清PDF下载 焦桐著 2013.05
《饮食与中国文化》高清PDF下载 王仁湘编 2012.04
本书记录云南多彩而深厚的民间味道,大致分为自然的馈赠、多样的肉食、主食与小吃三个部分,以云南民间自然存在的味道为要。(1)菜蔬类,以青头菌、酸笋、芭蕉、棕苞、花椒、青苔、草芽等为小证,另有鱼腥草、韭菜花、菜豆、苦菜等几篇记录不一样的云南民间吃法。(2)云南的肉食类食品保持着古老的渔猎、生食、烧烤、腌腊等传统。(3)主食和小吃,以生态性、原味性为要。云南民间味道,不猎奇,不潮新,自在而来,自在而归,在饮食娱乐化的今天,云南民间饮食依然保持着它的本分。
提示:百度云已更名为百度网盘(百度盘),天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。