《千古食趣 说说吃的那些事》高清PDF
作者: 杨建峰主编
出版: 汕头:汕头大学出版社
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出版时间: 2016.01 (求助前请核对清楚)
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本书分为趣文篇、文化篇、美食篇三大篇,内容涉及饮食思想、饮食典籍、饮食礼俗、中国菜系文化、传承风味、美食盛宴、饮食典故等诸多方面的知识。主要内容包括:发明蒸谷为饭的黄帝、湘妃糕的传说等。
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