武则天、金庸、张大千、孙中山、林语堂、胡适、萧红、毛泽东、周恩来、梅兰芳、宋庆龄、邓丽君……美食对于这些创造历史的人而言，究竟意味着什么呢？在体味那些美食的同时，作者也试图探幽名人的精神世界。因为她相信，“人如其食”。

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