《中国酒文化与酒文化产业》高清PDF
作者: 周丽著;范建华主编
出版: 昆明:云南大学出版社
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出版时间: 2018.01 (求助前请核对清楚)
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本书属于中国特色文化产业研究丛书。本书分两篇,上篇为“酒文化鉴赏”,包括酒史、酒具、酒的分类、酒礼、酒宴等内容;下篇为“现代酒产业”,包括白酒、葡萄酒、黄酒等酒类产业以及酒吧、酒具、酒与电子商务等产业介绍。书中具体从历史渊源、现今发展进行了各项内容的论述。
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