《中国酒史 插图版》高清PDF
作者: 王赛时著
出版: 济南:山东画报出版社
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出版时间: 2018.11 (求助前请核对清楚)
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本书起自史前遗迹,时代下限截止到晚清,时间跨度长达五千年,沿着历史发展的脉络来解读中国酒的起因与变化过程,展示中国酒历史的丰厚内容与阶段成就。同时对于历史上出现的各类名酒产品,逐项进行了产地、产源和产品属性的考究,尽可能地把中国酒的历史风貌完整地还原出来。
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