《中国地方特色风味 副食篇》高清PDF
作者：张胜文主编
出版：长春：吉林科学技术出版社
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出版时间：2002.01 （求助前请核对清楚）
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本书收入了“醉鸡”、“烤鹿肉”、“棒棒鸡”、“五香皮蛋”、“白云猪手”、“北京烤鸭”等300余款风味不同的菜肴，简单易做。
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