《西餐技艺 图集 6 家禽和蛋》高清PDF
作者:(英)杰妮·赖特(Jeni Wright),(英)艾里克·特耶(Eric Treuille)著;陈慈译
出版:广州:广东科技出版社
页数:41 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2001.01 (求助前请核对清楚)
求助编号:9111001740 (学习资料 勿作它用)
求助格式:PDF(无水印/扫描版)我要投诉
重要说明:求助即说明同意《文件求助条款》 Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT
《西餐技艺 图集 2 馅饼、蛋糕和饼干》高清PDF下载 (英)杰妮·赖特等著 2001.01
《西餐技艺 图集 1 鱼类和贝类》高清PDF下载 (英)杰妮·赖特(Jeni Wright),(英)艾里克·特耶(Eric Treuille)著;陈慈译 2001.01
《西餐技巧 图集 5 水果和甜点》高清PDF下载 (英)杰妮·赖特(Jeni Wright),(英)艾里克·特耶(Eric Treuille)著;张子枫译 2001.01
《西餐技艺 图集 3 肉类》高清PDF下载 (英)杰妮·赖特(Jeni Wright),艾里克·特耶(Eric Treuille)著;陈慈,陈慧译 2001.02
《西餐技艺 图集 4 蔬菜和沙拉》高清PDF下载 (英)杰妮·赖特(Jeni Wright),(英)艾里克·特耶(Eric Treuille)著;张子枫译 2001.01
《西餐烹调工艺》高清PDF下载 劳动和社会保障部教材办公室组织编写 2005.05
《零起点学做好吃西餐》高清PDF下载 高杰主编 2011.02
《西餐烹饪调味料》高清PDF下载 范涛主编 2011.02
《经典西餐》高清PDF下载 上海衡山马勒别墅饭店编 2010.08
《最受欢迎西餐制作完全图解》高清PDF下载 杨进书,曲松,双福主编 2010.08
本册介绍了肢解切割禽鸟、做五香肉包、做东方烤鸭、扒烧或烧烤禽鸟肉、做肉煮的清汤、选择和使用禽蛋、做蛋奶酥干酪等制作方法。
提示:百度云已更名为百度网盘(百度盘),天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。