以往宋代茶的研究多集中在宋代经济方面,对当时茶与政治、社会、民俗生活和文化史诸方面关注较少。本书对以上提及的内容都有所关注,特别是对宋代茶艺(茶叶制造、查饮技艺、茶具),政治生活(贡茶、赐茶、茶与政府礼仪),茶与日常生活、茶与宗教生活、茶与社会人生及茶与养生,另有专章讲述茶与诗词、茶与书法绘画、茶书与中国茶文化史。

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