本书一共介绍了78种冰激凌的做法，并采取单元式结构，根据不同的主题与特色把全书分为八个部分使内容结构清晰，主题分明。这八个部分分别是准备工作、冰激凌中的基本款——香草口味、第一次做冰激凌、全家都喜欢的妈妈牌冰激凌、比甜品店里还好吃的花式冰激凌、散发自然之味的健康冰激凌、独此一家的特色冰激凌、酸酸甜甜清新爽口的沙冰。

📙 相关书籍

  1. 《时尚思慕雪与冰沙》高清PDF 冰冻水果或新鲜蔬菜用搅拌机打碎后加上碎冰、果汁、雪泥、乳制品等,即刻便混合成美味而健康的饮品。本书介绍了多款经典的思慕雪和冰沙,每一款都有详细的制作讲解,让您轻松掌握制作方法,在家来一杯就是这么简单。...
  2. 《我是果鲜君 思慕雪 冰淇淋 冰饮 棒冰一本全》高清PDF 本书集合了时下流行的各种水果美食做法，包括思慕雪、冰淇淋、冰饮、棒冰、果鲜小食等，配合细致的图文讲解，让新手可以对照书中的内容轻松制作出心仪的果鲜美食。本书果鲜美食选材天然，食材搭配注重营养和健康，款式多样，色鲜味美，操作简易，既适合普通读者家庭制作，也可供饮品店参考学习。精选书中果鲜美食，辅以二维......
  3. 《营养果蔬冰冰棒》高清PDF 本书主要讲解了冷饮食品冰冰棒的主要口味、形状和色彩的变化，并努力探寻所有美味的食材，使用各种不同的新鲜的、非同寻常的配料，从水果到调料，再到微量酒精和奶油，都非常有创意，帮助读者制造出冰爽惊奇的冰冰棒，本书图文结合、分步讲解示范，通俗易懂。...
  4. 《自制天然冰点·冷饮·蔬果汁 这个夏天与众不同》高清PDF 本书阐述了多种冰品、冷饮、果蔬汁的制作方法，包括600余幅步骤图，分步详解制作过程，并附带贴心实用的小贴士，不仅给人看得见的干净和新鲜，更给人随手搞定的简单与方便。营养无极限，健康源于天然！...
  5. 《台式冰品遇见法式果酱，蓝带甜点师的纯手工冰点》高清PDF 15款果酱配15款刨冰+9款果酱配9款冰激凌+8款果酱配8款冰沙+7款果酱配7款冰饮。蓝带厨艺学校毕业的作者贴心传授好做又美味的法式果酱搭配台式冰品的独特经验。每款均有详细步骤、独家制作秘密提示等实用内容，更有详细的新手无敌绝技、认识糖浆、认识冰品、水果配对、制作答疑等有用知识，让新手也一次成功！...
  6. 《最具人气冰点&冷饮制作大全》高清PDF 本书将饮品店最受欢迎的冰点与冷饮做法一本全收录，以高清彩图全方位图解做法。书中分为两大部分，Part1从基础入门开始，详解器具、材料、技巧方法；Part2包括冰沙＆奶昔、冰淇淋＆圣代、冰咖啡、冰饮茶等六大类近100款。...
  7. 《冰冰的吃》高清PDF 本书主要介绍了200道冰品的制作方法，从基础篇开始，介绍了基础糖水、酱汁、配料的做法，正文从清凉冻饮、绵绵雪冰、极冻冰爆、清凉甜点四方面介绍了各款冰品的材料、做法，全书图文并茂，做法一目了然，可参考性强。...
  8. 《冰点 冷饮 果蔬汁》高清PDF 本书介绍数百款最新时尚的冰点、冷饮、果蔬汁，详细讲解他们的制作方法，介绍饮品的常识，包括历史、饮用讲究和指导等。...
  9. 《喝瘦 越喝越瘦的神奇蔬果汁》高清PDF 以瘦身为主题，下设各章从不同角度列出具有不同功效的瘦身蔬果汁。如有助消化、排宿便的蔬果汁；有清热利尿、排毒的蔬果汁；有消脂瘦身功能的蔬果汁；有防止水肿功效的蔬果汁；有能减少吸收热量功效的蔬果汁，等等。最后，还专设一章可增强体质的蔬果汁，以防在瘦身的同时使身体虚弱，最终达到既瘦身又健体的目的。...
  10. 《全家人的养生蔬果汁》高清PDF 本书选取了大量实用的蔬果汁，制作步骤简单明了，为健康的生活提供便利，为每一位家庭成员的健康给予帮助。其中有适合爸爸、妈妈喝的健康蔬果汁，有适合爷爷、奶奶喝的延年益寿蔬果汁，有适合孩子喝的健康成长蔬果汁，也有针对日常生活中常见的小病痛对症蔬果汁，全家人健康养生皆有道。每天一杯蔬果汁，令身心恢复能量和活......

提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。