烹饪技术教程:本书为凉菜制作的专业书,主要介绍凉菜菜肴制作的基本知识、凉菜菜肴的制作工艺、凉菜拼摆的基本知识、凉菜拼摆的制作工艺,以及凉菜作品欣赏、水果拼摆造型等内容。

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