《食品安全与消费管理》高清PDF
作者:姚秀丽著
出版:北京:科学出版社
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本书以国内消费者为样本,应用统计软件进行数据分析,研究了消费者食品安全风险、消费者食品购买决策的影响因素。最后对影响绿色食品购买决策的因素进行实证研究,分析了绿色食品营销的概念及特点,提出绿色食品营销策略。
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