《精选家常好汤》高清PDF
作者:黄远燕主编
出版:南京:江苏美术出版社
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出版时间:2013.04 (求助前请核对清楚)
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本书精选了近500款家常好汤,做法都通俗易懂。在内容上我们结合四季的变化和不同食材的功效,分为春季滋润篇、夏季降暑篇、秋季平燥篇、冬季滋补篇四大类;里面从选料到制作方法,都附有精美的彩图、文字步骤讲解和制作要点提示,真正做到让读者跟着操作就能轻轻松松做出一道道美味的家常好汤;同时本书也介绍了四季家常汤的制作诀窍等,你完全可以根据个人口味与营养所需依法炮制,煲出疗效显著、鲜香四溢的健康家常汤。
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