《中国烹饪文化大典》高清PDF
作者:陈学智主编
出版:杭州:浙江大学出版社
页数:1498 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2011.11 (求助前请核对清楚)
求助编号:9133381780 (学习资料 勿作它用)
求助格式:PDF(无水印/扫描版)我要投诉
重要说明:求助即说明同意《文件求助条款》 Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT
《中国茶叶茶具茶艺》高清PDF下载 王广智主编 2013.04
《烹饪基础》高清PDF下载 刘致良主编;巫炬华,林永庆,伍建海副主编 2008.06
《中国烹饪概论》高清PDF下载 杜莉主编;杜莉,李想,张茜,刘军丽参编 2011.02
《随园食单》高清PDF下载 (清)袁枚著;周明鉴注译 2013.02
《中式烹调师 四级 第2版》高清PDF下载 上海市职业技能鉴定中心组织编写 2012.08
《烹饪概论 第2版 烹饪专业》高清PDF下载 陈光新编著 2006.12
《中式烹调师 初级》高清PDF下载 本社编 2011.03
《中式烹调工艺》高清PDF下载 郑昌江,张传军,杜险峰编著 2011.03
《中式烹调师 中级》高清PDF下载 李茂华,于贵昌主编 2011.03
《随园食单》高清PDF下载 (清)袁枚著 2010.09
《中国烹饪文化大典》全书纯字数183万字,2400余幅图片,共分为八大编。第一编的内容为中国烹饪文化综述篇;第二编的主要内容是烹饪文化历史篇;第三编烹饪原料篇;第四编烹饪工艺篇;第五编中国名食篇;第六编中国饮食民俗篇,将我国56个民族的饮食民俗全面进行了阐述。
提示:百度云已更名为百度网盘(百度盘),天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。