《快乐烹饪 美味诱惑 清热养生豆腐菜 全彩》高清PDF
作者:典尚文化工作室编著
出版:北京:电子工业出版社
页数:239 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2012.01 (求助前请核对清楚)
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本套丛书为介绍川味家常美食的全彩菜谱书,本套丛书从烹饪方法及人们喜食原料的角度分拟编纂。本丛书分为十本,每本收录100余款菜品,共计1000余款。内文深入浅出,讲解详细,配图精美,实用操作性强。介绍了炒菜、蒸烧菜、煲炖菜、凉拌菜、素菜、鱼类菜等经典家常川菜的制作方法。每道菜均配有图片,以及原料、调料、制法、特点、技术关键等知识,是一套非常实用的家庭学习制作川菜的精美菜谱书。本书专门介绍清热养生豆腐菜,与君共飨。
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