豆制品素有植物肉的美称,豆腐、豆干、豆皮、腐竹、冻豆腐,口感更多变化丰富,是家庭烹饪中常见的健康食材,自幼儿到老人,都能放心享用豆制品,本书包括近60道各种豆制品菜肴,花样百出,健康又美味,是您居家烹饪的好帮手。

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