《韩 烘焙天堂 巴黎街角的甜品盛宴》高清PDF
作者:(韩)吴尹景著;吴丽娟译
出版:北京:人民日报出版社
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出版时间:2013.07 (求助前请核对清楚)
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焙者打造,食物好看好吃,方法简单实用,保证零失败。品种超齐全从经典的家庭面包配方到高难度的马卡龙烤制方法悉数温暖呈现。步骤超详细从和面开始到最后配饰都附有6-30幅精美示范图片。解说超清晰每一步都用读者最易理解的语言清晰说明。图片超精美专业摄影、精心制作,极具美感。读者不仅可以从本书中学会经典的法式烘焙技术,还能见闻发生在巴黎的精彩烘焙故事,感受法国人的浪漫与激情。一本带有浓郁人文情怀的法式烘焙书一场充满巴黎浪漫情调的甜品大聚会巴黎风情烘焙趣事作者简介吴尹景设计与建筑学专业。旅居法国十余年,从最初的一名法式烘焙爱好者逐渐变成了一个专业的法式烘焙大师,尤其擅长家庭烘焙。《烘焙天堂——巴黎街角的甜品盛宴》在韩国自2012年9月出版,截止2013年5月已累计销售超过35万册,迅速跃居同类图书销售榜榜首。他的烘焙方法实用,糕点味道可口。本书也因此很快被法国、美国、德国等引进出版并受到欧美家庭主妇们的极力追捧
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