国家为何要实施学生营养改善计划，究竟什么叫营养午餐，意义何在？营养午餐究竟应该怎样做？政府、企业、学校、家长及全社会共同责任是什么？本书针对以上问题，通过对孩子营养午餐科学概念、科学理念、科学制作，通俗易懂、深入浅出的阐述营养午餐“含金量”核心所在，以力图蓄势喷发孩营养午餐“正能量”，从而促进我国推广真正科学概念的孩子营养午餐，真正托起我们明天的太阳，民族的未来。特色：为目前国内最为科学准确、深入浅出、简明扼要、系统全面的阐述孩子营养午餐的目的意义及其科学概念、科学理念、科学制作。作者又以解答一个个问题的方法描述，从而使我国城乡各地广……

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