《基于质量安全的中国猪肉可追溯体系运行机制研究》高清PDF
作者:乔娟,刘增金著
出版:北京:中国农业出版社
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出版时间:2017.06 (求助前请核对清楚)
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本书共分为九章,其主要内容包括:导论;中国猪肉可追溯体系的发展历程与现状;猪肉可追溯体系运行机制的理论分析与逻辑框架;基于市场需求的评价反馈机制分析;主要结论与政策建议等。
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