本教材在编写中根据本职业的工作特点, 以能力培养为根本出发点, 采用模块化的编写方式。全书共分为6章, 内容包括: 茶叶加工与鉴赏、品茗环境、茶器具选配、泡茶用水、茶艺技能、茶馆管理等。

📙 相关书籍

  1. 《国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目规划教材 茶艺》高清PDF 本书主要介绍包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程，说明了其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。本书还介绍了选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。...
  2. 《茶道养生师》高清PDF 本书秉承传统，结合现、当代科研成果，对中国传统茶文化重新演泽，注重茶道养生的“知”、“用”并生，雅、俗共赏。其内容包括:茶学基础;茶道与养生;茶道养生与儒释道等。...
  3. 《茶学概论》高清PDF 本教材是一本理论结合实际，注重茶学基础知识普及的茶学导学性教材。本教材开篇对该门课程的课程定位和教学方法进行了阐述和分析，在此基础上，全面介绍了茶的起源与传播、茶与健康、茶树品种与栽培、茶叶加工、茶叶品质与鉴评、茶资源利用与深加工、茶叶质量安全、茶业经济?...
  4. 《茶艺》高清PDF 本教材对茶艺的概念、范围、发展历史和分类进行了介绍，就茶叶的基础知识、名茶的认知、宜茶用水的选择、茶具的选配和使用技艺、饮茶环境的营造、如何泡好一杯茶及如何艺术的品饮等方面的知识进行了详尽的说明，此外对茶艺服务人员应该具备的基本素质、茶艺服务的基本礼仪、茶艺服务的具体服务环节、茶艺表演的相关知识、茶......
  5. 《茶艺理论与实践》高清PDF 本书主要包括：中国茶叶发展简史；茶叶的诞生；茶叶的审评；茶艺及茶叶的冲泡；茶艺流派及各国茶艺演示形式等。...
  6. 《茶学概论》高清PDF 本教材扼要系统地介绍了茶叶历史、现状、茶树生物学基础、茶园建设、茶园土壤管理、茶园树体管理、茶叶无公害生产与有机茶园，茶叶采收与管理、茶叶命名与分类、六大茶类初加工，茶叶精制、紧压茶加工、花茶加工、茶的综合利用、茶叶感官审评和茶文化等的基本知识、理论和技?...
  7. 《艺术入门书系 茶艺入门教程》高清PDF 本书介绍了茶的起源、茶的发展、六大茶类、茶具、茶艺表演等内容，结合学生的认知水平、知识水平和兴趣爱好进行编写。...
  8. 《中国茶文化教程》高清PDF 文化教程》由王梦石、叶庆主编，本书比较全面地介绍了中国茶文化的知识，内容主要包括中国饮茶发展史，茶叶基础知识，泡茶知识和茶与健康，茶具知识，宜茶用水，陆羽和《茶经》及古代茶书，中国的饮茶习俗，外国的饮茶习俗，中国台湾地区的茶文化，茶与文学艺术，茶席设计，茶艺表演，茶艺编创和茶会组织，茶文化现状和茶产......
  9. 《茶艺管理概论》高清PDF 本书结合高职高专教学实践，既有理论基础知识，又突出技能训练，以培养实用型人才。全书内容体系完整，涵盖了茶的历史、茶叶基础知识、茶艺基础知识、茶艺师素质要求、茶的冲泡技艺、茶艺服务、茶艺馆的经营管理等，具有一定理论性和实用性。...
  10. 《茶艺服务》高清PDF 本书主要分为8篇，分别从茶礼、茶叶认知、茶具认知、茶饮技艺、茶席设计、饮茶风俗、饮茶与健康、茶艺馆服务等方面来介绍茶艺实战方法、策略。与以往的茶艺教材相比，该书内容通俗易懂，操作性强；与国家职业技能鉴定要求接轨；注重实际应用，是理想的茶艺服务教程。...

提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。