《茶艺管理概论》高清PDF
作者:常淑娟主编
出版:北京:机械工业出版社
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出版时间:2013.11 (求助前请核对清楚)
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本书结合高职高专教学实践,既有理论基础知识,又突出技能训练,以培养实用型人才。全书内容体系完整,涵盖了茶的历史、茶叶基础知识、茶艺基础知识、茶艺师素质要求、茶的冲泡技艺、茶艺服务、茶艺馆的经营管理等,具有一定理论性和实用性。
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